A gabona magvak közül, jelentőségét tekintve, a kukoricát a búzaköveti. Különösen az áztatott búza kiváló keszeg-és ponytcsali.
Az sem baj, ha áztatás közben a mag csirázásnak indul .Ezt különösen szeretik a halak, mert számukra vitaminforrást jelent. A főtt búza jelentősége és eredményessége elmarad az áztatott búzáétól.